ההבדל האמיתי בין מלח שולחן למלח הימלאיה
כמות הנתרן במלח שולחן ובוורוד ההימלאיה זהה במשקל. אז בחרו את המלח שאתם הכי אוהבים, ואכלו אותו במידה. מצד שני, למלח ההימלאיה יש טעם עשיר יותר ומכיל יותר כמויות של מינרלים מאשר מלח ים. הוא מכיל גם נתרן חנקתי ומאפשר צריכת מלח יוד גבוהה יותר, המסייע לעיכול ומוריד את לחץ הדם.