איראן בדרך כלל נוטה להיות היצרניות והיצואניות הגדולות ביותר של רבים ממוצריה המקומיים. איראן מכסה כ-70% מ-250 טון ייצור הזעפרן בעולם מדי שנה. אומרים שפרסית קלאסית היא השפה הראשונה שרשומה בה שימוש בזעפרן במחלקת הבישול. יש כמה נקודות שחשובות בכל הנוגע לאיכות הזעפרן. צמח הזעפרן קטן מאוד והפרח שלו הוא החלק היחיד שנראה מעל פני האדמה.
- ה-70/30 ארוגה בחוזקה, בעלת ברק אלגנטי ומעטיפה יפה, אך היא עדיין די רכה וקל משקל.
- שיגעון של צעיפי פשמינה, המכונה שחמינה בקשמיר, באמצע שנות ה-90 הביא לביקוש גבוה לחומר הגלם, ולכן הביקוש עלה על ההיצע.
- צמר עדין ופלומתי מתחת לשיער החיצוני של עז הקשמיר.
- ובכל זאת, אפילו מחירים נמוכים אלה נחשבים גבוהים על ידי חלק מהצרכנים.
- עז אחת משילה כ-80-170 גרם (3-6 אונקיות) מהסיבים.
- שמיכות פשמינה היו גם תוספות חיוניות לנדוניה של אישה עשירה בהודו, פקיסטן ונפאל.
צמר זה מתקבל מאזור הצוואר של עיזי הקשמיר במהלך עונת הבילוי האביבית שחל בין מרץ למאי. נכון לעכשיו, סין היא היצרנית הגדולה ביותר של קשמיר גולמי עם מוערך של 10,000 טון מדי שנה. הפרווה הארוכה עם דפוס תלתלים מוגדר רך כמשי. הוא מקבל את השיער הרך הזה מעורבב עם השערות הגסות הישרות של מעיל הציוד המשפיעות על המרקם הכללי.
איך מכינים צעיף של פשמינה?
אנגורה וקשמיר מקורם מגזעי עיזים שונים, ולא כבשים. הם עשויים גם מאותו מין של בעלי חיים, אם כי מגזעים שונים. רק למקרה שאתם תוהים, קשמיר ואנגורה הם לא סוגים של צמר אלא שיער של בעלי חיים. בין שאר המאפיינים שהם חולקים הוא העדינות של הגדילים שלהם, ברק משיי, תכונות בידוד מדהימות, תכונות מנדפות לחות מצוינות, והיותו היפואלרגני, שינוי נוח מצמר מגרד. שאלות של ‘תוספת’ של אשראי פחמן הכתימו זה מכבר את המוניטין של זיכוי פחמן, במיוחד אלה הנחשבים ל-REDD (“הפחתת פליטות מכריתת יערות והשפלת יער”) במסגרת COP. קווי בסיס דינמיים, תוכנית ניטור גלובלית, דיגיטציה ותשתית רישום חזקה יותר הם דרכים להגביר את האמון בזיכויי פחמן.
קשמיר זעפרן
הצעיף הפך לסמל של מעמד בורגני צרפתי משחזור בורבון (1815–48) ועד לאימפריה הצרפתית השנייה (1852–70). כסמן מעמדי, הוא מילא את הטעם הצרפתי של המאה ה-19 מכיוון שהוא נראה עשיר, בעל קישוט נרחב, איכויות אמנותיות והיה עשוי מחומרי גלם יקרים. אם היית משווה את השניים אך ורק על סמך הביצועים, האיכות והעמידות שלהם, התשובה היא פשוטה. מחבט קריקט עשוי ערבה אנגלית עדיף בהחלט על מחבט עשוי ערבה קשמיר. גרגירים על העץ – סימן מובהק נוסף של ערבה אנגלית הוא שהגרגרים על העץ שלה נראים בקלות רבה.
ההבדל בין סנסקריט לפרקריט
צמר זה נקטף מהעז הפשמינה הידועה גם בשם צ’אנגתאנגי, גזע שמקורו בגבהים גבוהים של הרי ההימלאיה בהודו, נפאל ופקיסטן. טקסטיל פשמינה בדרך כלל מסתובב ביד, רקום וארוג בנפאל ובקשמיר. כמובן, ישנם מותגי קשמיר במחירים נמוכים יותר, בעיקר תערובות או דרגת קשמיר נמוכה יותר. האיכות עדיין גבוהה יחסית, אבל הסיבים יהיו פחות עדינים. ובכל זאת, אפילו מחירים נמוכים אלה נחשבים גבוהים על ידי חלק מהצרכנים.
מעוניין לקנות מוצרים בלעדיים מקשמיר?
אם אתה בוחר לקנות ערבה קשמיר, עליך להיות מודע לכך שאפילו מחבטות קריקט קשמיר ווילו דורשות דפיקה ושימון לפני שניתן יהיה להשתמש בהן. לעתים קרובות, מחבט קריקט ידוע גם בשם ערבה. אבל, מעניין לציין, ערבה היא למעשה סוג העץ המשמש להכנת מחבט קריקט!
מה ההיסטוריה של פשמינה?
יש לו סיכות ארוכות יותר שנותנות לו חוזק מדהים מאשר קשמיר, שהוא מעט עדין אך עדיין חזק בהשוואה לסיבים אחרים. עם זאת, בניסיון לבצע את העבודה במהירות ובקלות, חקלאים רבים בוחרים לגזור את עיזי הקשמיר. כתוצאה מכך, השכבה העליונה והתחתית מתערבבים, ומייצרים קשמיר באיכות נמוכה יותר.
כתוצאה מהתנהגות זו של מחבטות הקריקט האנגלי ווילו, קל יותר לחובט להכות את הכדור רחוק יותר בפחות כוח. בסך הכל, הם משרתים את המטרה של מחבט קריקט בצורה הטובה ביותר.
דבר אחד ששונה בין השניים הללו הוא ש- פשמינה עשויה מהצמר שמתקבל מהעזים של צ’אנגתאנגי. הוא סופר עדין ולכל אחד מהסיבים שלו יש קוטר של כ-10 עד 15 מיקרון. פשמינה מתייחסת לסוג של טקסטיל קשמיר שנארג לראשונה בהודו. המונח נגזר מהמילה פשמינה, שפירושה עשוי מ”פשם” או צמר.
המקור של מחבט הקריקט הערבה האנגלי הוא למעשה זהה לזה של מחבט הקריקט קשמיר ווילו. העץ זהה, עם זאת, הערבה האנגלית מגיעה מעצים שגדלים באנגליה.
הסביבה הטובה ביותר לגידול זעפרן היא אקלים יבש קריר ואדמה עשירה עם דשנים אורגניים ואדמות קשמיר מפורסמות בזכות האיכויות העשירות הזה. הסטיגמות של זעפרן קשמירי ארוכות מאוד ועם ראש עבה. לאיכות הקרקע ולהתאמת האקלים יש השפעה משמעותית על גודל הסטיגמות. זעפרן קשמירי ידוע בארומה האקזוטית שלו וכטעם בהכנה קולינרית. לזעפרן קשמירי יש גוון סגול-מרוני כהה עמוק. בעוד שלזעפרן פרסי יש כ-70% מסך הייצור העולמי, במקרה של איכות זעפרן קשמירי הוא הטוב והמשובח ביותר.
ההבדל בין Motorola Droid Xyboard 82 ל- Samsung Galaxy Tab 89
שלא כמו מחבט הקריקט עשוי ערבה קשמיר, הדגנים אינם מתערבבים זה עם זה. כשאתה מחליט לקנות מחבט קריקט טוב, אחת השאלות הראשונות שאתה נתקל בהן היא “האם אתה רוצה מחבט עשוי מקשמיר ערבה או ערבה אנגלית?”. אבל, מה בדיוק ההבדל בין ערבה קשמיר לערבה אנגלית? במאמר זה, אנו עונים על כל השאלות הללו שיעזרו לך להבין את ההבדל בין ערבה קשמיר לערבה אנגלית. הפשמינה עשויה מצמר של עז מסוג מסוים שמקורו בקשמיר. עז זו נקראת עז ‘Changthangi’ או Capra Hircus או שהיא מכונה גם ‘עז פשמינה’.