למה צריך
חיפוש

סיוון ירדני

מה ההבדל בין פנקו לפירורי לחם?

אם אתם רוצים טעם אחיד במנה שלכם, פשוט השתמשו בקרקרים או בפירורי לחם, כמו גם במלח מלוח או ב-Ritzes חמאתי. מבחינה היסטורית, פירורים אלה עשויים מטחינה מלחם שמרים כרית. זו הסיבה מדוע פנקו קל ומתקלף יותר מפירורי לחם חוליים, ומדוע טעמו ניטרלי יותר בשילוב עם מאכלים אחרים.

קרא עוד »

ההבדל בין פרבולה להיפרבולה

להיפרבולות יש יישומים למספר מערכות ובעיות שונות, כולל שעוני שמש וטרילטציה. עקומה פתוחה סימטרית שנוצרת על ידי חיתוך של חרוט עגול עם מישור בזווית קטנה יותר עם צירו מאשר צלע החרוט. פרבולות והיפרבולות מיוצרות בטכניקות שונות, למרות העובדה ששתי הדמויות הן חתכים חרוטיים. כאשר מישור המקביל לצלע של חרוט עובר דרך החרוט, נוצרת פרבולה. כאשר מישור וחרוט מתחברים, נוצרת היפרבולה, אך כיוון המטוס אינו מקביל לצדו של החרוט. הקטע של החרוט שנקרא פרבולה נוצר אם מישור מחלק את פני השטח החרוטיים, שמציגים במקביל לצד החרוט.

קרא עוד »

5 הבדלים עיקריים בין פסח לפסחא

לארוחת ערב קלה שתוכלו לסמוך עליה, בחרנו כמה מהמועדפים המנוסים והאמיתיים שלנו שהעבירו אותנו אפילו בימים העמוסים ביותר. בין אם אתם מבשלים לעצמכם או למשפחה, ארוחות הערב הקלות הללו בטוח ישאירו את כולם מרוצים וללא מתח. המצות מסמלת הן את סבלם של העברים בזמן השעבוד והן את החיפזון שבו יצאו ממצרים במהלך יציאת מצרים. במקום לחם, יהודים דתיים אוכלים סוג של לחם שטוח הנקרא מצה. על פי המסורת, הסיבה לכך היא שהעברים ברחו ממצרים בחיפזון כזה שלא היה זמן לתפיחה של לחמם, או אולי בגלל שהמצות היו קלות וקלות יותר לנשיאה במדבר מאשר לחם רגיל.

קרא עוד »

כיצד להחליף ג’לטין בפקטין

הם מסירים את הפקטין מהפרי ומעבדים אותו לאבקה. זה מיובש, אבל הם גם מייצרים פקטין נוזלי, שמגיע בשקיות. אתה פורס את הפינה לפרוסות ושופך אותה לתוך הפירות שלך. עדיין לא בטוח איזו מהן תהיה הטובה ביותר עבור נוסחת הגומי שלך? למומחי הפורמולציות שלנו יש ניסיון בפיתוח מוצרי גומי בטעמים לתעשיית התזונה, הבריאות והקנבוס. אנו נדריך אותך בתהליך גיבוש הגומי, ויהפוך את הבחירה בין חומרי עיבוי וטעמים לקלה

קרא עוד »

ההבדל בין אלסטיות וגמישות הגדרה, מאפיינים, דפורמציה, חומרים אלסטיים ופלסטיקים, הבדלים

זה ההבדל בין הפעלת כוח על גוף פלסטי לגוף אלסטי. ללא ספק שמעתם על רעיון האלסטיות עד עכשיו. במילותיו של הדיוט, זה מצביע על כך שלאחר שנמתחו, חלק מהחומרים חוזרים לצורתם הקודמת. הבה ניכנס לרעיונות האלסטיות והפלסטיות כדי לגלות יותר על שתי התכונות הללו של החומר. פלסטיק הוא מגוון רחב של חומרים סינתטיים או חצי סינתטיים המשתמשים בפולימרים כמרכיב עיקרי.

קרא עוד »

ההבדל בין שיעים לסונים

שתי הכתות, למרות שהן שונות, חולקות גם אמונות רבות. שניהם מאמינים שיש רק אל כל יכול אחד שברא את העולם ואת כל החיים בו.

קרא עוד »

גרנה פדאנו לעומת פרמזן מה ההבדל?

מכיוון שהוא עשוי מחלב כבשים, יש לו טעם חד ומלוח יותר. שניהם מציעים הערות טעם דומות אך עם כמה הבדלים עדינים. פרמזן מאוזן, קרמי וחלב יותר מגרנה פדנו שיש לה טעם מעט מתוק וחלבי. פרמיג’אנו-רג’יאנו היא גבינה קשה ויבשה העשויה מחלב פרה דל או חלקית.

קרא עוד »

סוגי עוגות מדריך פשטידות לעומת פשטידות מול גאלטס מול קרוסטאטס

בעוד שקרום הפאי הוא חמאתי ולא מתוק מדי, קרום הטארט דומה יותר לעוגייה מבחינת המרקם. פאי דלעת הוא סוג של פאי קינוח שבדרך כלל ממלאים בקצפת על בסיס דלעת ומוגש עם ציפוי מתובל. האפשרות הנוספת לבצק טארט צרפתי היא סיבוב של בצק עלים. במקרה כזה, הפחזניות לא ממותקות, ולכן כל המתיקות הייתה מגיעה מהמילוי. יש ויכוח אם עוגת גבינה היא פשטידה או עוגה או טארט. יש האומרים שזו פשטידה כי יש לה קרום, בעוד שאחרים אומרים שזו עוגה כי היא מוגשת לעתים קרובות עם פירות.

קרא עוד »

מה ההבדל בין תסיסה לכבישה

למידע נוסף, המשך לקרוא כדי ללמוד את ההבדלים בין מזון כבוש למזון מותסס. כל המזונות המותססים תלויים בחיידקים כדי לשנות את מצבם, לשפר את טעמם ולשמור אותם לצריכה מאוחרת יותר. חיידקים אלה משגשגים בטמפרטורות מסוימות, ובהתאם אם אתה משתמש בתרביות מזופיליות או תרמופיליות, עלולים למות אם הם מתחממים מדי. חיידקים מזופילים משגשגים בין 68℉ ל-113℉ וחיידקים תרמופילים משגשגים בין 106℉ ל-252℉. זו הסיבה שיצרנית היוגורט החשמלית הזו מועילה כל כך במהלך תהליך ייצור היוגורט. זה שומר על טמפרטורה קבועה מראש של החלב במהלך תהליך התסיסה.

קרא עוד »
דילוג לתוכן