בוסתן, אספסת
ובכל זאת, האבנרוס מוסיפים הרבה אש לבישול ויש להשתמש בהם בתבונה. תמצאו צבעים שונים, החל מאדום ועד לבן-צהוב ואפילו חום, אבל כתום הוא הנפוץ ביותר. הם מעולים לסלסה, רטבים חריפים או עוף טמבל בוער לשון (אם אינכם מוצאים את הצ’ילי הסקוטי האלה).